花鲢和胖头鱼的区别是什么

来源:发财农业网时间:2022-09-23 21:30:43编辑:wu 当前位置:发财农业网 > 渔业 > 手机阅读
花鲢和胖头鱼的区别是什么
 
花鲢鱼是一种淡水鱼,生活中还有一种叫做胖头鱼的鱼类,它的外形和花鲢鱼非常相近,所以很多人都会将它们弄混淆,不能区分。还有些人说它们其实就是同一种鱼,那么事实真的是这样吗?
 
花鲢和胖头鱼的区别是什么
 
花鲢和胖头鱼的区别是什么
 
花鲢和胖头鱼就是同一种鱼。花鲢又叫胖头鱼、大头鱼、黑鲢。外形似鲢但是不是鲢鱼,是鳙鱼。侧扁。头部大而宽,头长约为体长的1/3。口亦宽大,稍上翘。眼位低。鳃孔较大,鳃盖膜很发达。鳞细而密。背部黑色,体侧深褐带有黑色或黄色花斑。腹部灰白。各鳍浅灰。从腹鳍基部至肛门之间具有角质腹棱。胸鳍较长,其后缘超过腹鳍基部。
 
花鲢鱼怎么挑选
 
1、观加鱼形。污染重的花鲢鱼,形态异常,有的头大尾小,脊椎弯曲甚至出现畸形,还有的表皮发黄、尾部发青。
 
2、看加鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜花鲢鱼;眼球不凸出,眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。
 
3、嗅加鱼鳃。新鲜花鲢鱼的鳃丝呈鲜红色,黏液透明,具有海水花鲢鱼的咸腥味或淡水花鲢鱼的土腥味。不新鲜花鲢鱼的鳃色变暗呈灰红或灰紫色,黏液腥臭。
 
4、摸加鱼体。新鲜花鲢鱼的表面有透明黏液,鳞片有光泽且与花鲢鱼体贴附紧密,不易脱落;不新鲜花鲢鱼表面的黏液多不透明,鳞片光泽度差且较易脱落。
 
 
 

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