春天种菜品种和时间

茄子：适合栽种在富含有机质、保水保肥性强的土壤中。 西红柿：在每年一月下旬至二月上旬播种。 黄瓜：喜欢温暖的环境，耐寒性差。 青椒：要求土壤疏松透气、排水性强。 菜豆：光照弱时出现徒长情况。

春天种菜的品种有什么

1、茄子

茄子一般在每年一月下旬至二月上旬播种，其喜欢高温，对光照的时间和强度要求高，适合栽种在富含有机质、保水保肥性强的土壤中，有利于植株根系的生长和发育。

2、西红柿

西红柿一般在每年一月下旬至二月上旬播种，是一种喜温性的蔬菜，对土壤要求不严，主要品种有超级早丰、强丰、台湾红等，其原产于南美洲，在我国南北方广泛栽培。

3、黄瓜

黄瓜的种植时间为三月中旬至四月上旬，其喜欢温暖的环境，耐寒性差，当气温为三十五度左右时，植株生长不良，温度高于四十五度时，出现高温障碍，严重时出现死亡情况。

4、青椒

青椒适合在四月下旬至五月上中旬播种，对光照的要求不严，喜欢湿润的环境，要求土壤疏松透气、排水性强，养殖期间，需保持土壤处于微湿状态，但严禁出现积水。

5、菜豆

菜豆在每年四月中旬到五月中旬播种，其原产于美洲，如今在我国各地都有栽培，对光照十分敏感，光照弱时植株徒长，茎蔓节数和叶片减少，花期时若光照不足，结荚率降低。