南方10月份适合种植什么蔬菜

辣椒：适合生长的温度为23-30℃。 茄子：播种后，保持土温在20℃以上。 大葱：10月份栽种，次年5-7月份即可收获。 莴苣：种植地的土壤要疏松、排水方便。 红菜苔：每年8月中下旬至10月上中旬播种。

哪些蔬菜适合南方10月份种植

1、辣椒

辣椒适合南方10月份种植，其适合生长的温度为23-30℃，最低气温不能低于15℃，否则种子难以发芽，在种植时，注意不能和番茄、茄子、马铃薯等同科作物连作。

2、茄子

南方10月份可以种茄子，播种后，保持土温在20℃以上，白天气温在28-30℃之间，种植前，要对种子进行处理，先在室外晒种6-8小时，然后浸泡在1%高锰酸钾溶液中30分钟。

3、大葱

大葱一年四季都可以种植，10月份栽种，次年5-7月份即可收获，种植前，要深耕土壤，至少30厘米以上，既能保证土质的疏松度，促进植株生长，还能将地下害虫消灭。

4、莴苣

南方地区大多在10月份露天栽种莴苣，种植地的土壤要疏松、肥沃、排水方便，深耕后施加有机肥或复合肥作为基肥，将种子撒入土中后，覆盖一层薄膜，起到保湿作用。

5、红菜苔

红菜苔通常在每年8月中下旬至10月上中旬进行播种，选择背风向阳、排水好的田地，深耕后撒上生石灰消毒，然后撒入种子，等到植株长出5-6片真叶时，进行移栽。