四大家鱼是指哪四大家鱼

1、青鱼：青鱼体色为青灰色、腹部为白色，以螺蛳、河蚌为食。2、草鱼：草鱼属于草食性鱼类，多分布在有水草的区域。3、鲢鱼：鲢鱼是滤食性鱼类，呈现纺锤形。4、鳙鱼：鳙鱼体型与鲢鱼相似，主要以轮虫、水蚤等浮游生物为食。

四大家鱼有哪些品种

1、青鱼

青鱼是鲤科青鱼属鱼类，属于四大家鱼之一，其体长为一百四十五厘米，体型粗壮、呈现圆筒形，而且青鱼的体色为青灰色，腹部为灰白色，多分布在水的中下层流域，以浮游生物、螺蛳等为食。

2、草鱼

草鱼又叫皖鱼，是家鱼中的一种，其体型呈现长形，体色为茶黄色，腹部为灰白色，主要以水草、藻类为食，多分布于水的中下层流域以及河岸水草较多的位置。

3、鲢鱼

鲢鱼又叫白鲢、跳鲢、水鲢，是一种滤食性鱼类，其体型扁平，呈现纺锤形，背部为青灰色，鲢鱼在每年的春夏秋三季，都会在水流的中上层活动，冬季温度降低后，就会潜入深水区越冬。

4、鳙鱼

鳙鱼又叫花鲢，属于重要的经济淡水鱼种，是四大家鱼之一，其外形和鲢鱼较为相似，头部宽大，主要分布在淡水湖泊、河流等地，而且鳙鱼性情温顺，主要以轮虫、水蚤等浮游生物为食。