牛上的哪些病能传染给人，属于人畜共患病？

布鲁氏菌病是一种由布鲁氏菌引起的传染病，它可以通过接触感染了布鲁氏菌的牛体液或组织，或是食用未经消毒的牛奶及奶制品而传播给人类。感染者可能会出现发热、关节痛、头痛等症状，严重时还可能影响肝脏、心脏和中枢神经系统。

钩端螺旋体病是由钩端螺旋体引起的一种传染病。感染牛只是其中的一个宿主，人类同样也可能感染。通过与感染牛接触、喝用被牛体液污染的水源或食用未经煮沸的牛肉等途径，人类会受到钩端螺旋体的感染。患者可能表现出发热、头痛、肌肉酸痛等症状，严重时可能引发肾衰竭。

另外，炭疽病也是一种牛与人类共患的疾病。炭疽病由炭疽杆菌引起，可以通过接触感染了炭疽杆菌的牛皮、毛、肉等，或是食用受感染的牛肉而传播给人类。感染者可能出现发热、皮肤溃疡、呼吸困难等症状，严重时可能导致败血症和死亡。

此外，还有一些其他的牛上疾病也具有人畜共患的特性，如病毒性腹泻、副伤寒、麻风病等。这些疾病通过直接接触感染了病原体的牛或者食用受感染的牛肉，人类也有可能感染到这些疾病。