龙眼分类

1、石硖龙眼，风味浓郁，肉脆核小，肉质爽脆。2、储良龙眼，果粒大小均匀，形状为扁圆形。3、灵龙龙眼，具有早结、丰产、稳产的特性，果粒大。4、古山二号龙眼，果实扁圆形，味道清甜。5、粉壳龙眼，果粒大小中等，果肉为淡白色。

龙眼品种

1、石硖龙眼

石硖龙眼是中国传统的优质品种，风味浓郁，肉脆核小，单果重约8-10克，果肉为白色，晶莹剔透，肉质爽脆，清甜化渣，果壳呈褐黄色，果形近圆形。

2、储良龙眼

储良龙眼的果穗中等，果粒大小均匀，形状为扁圆形，果皮呈黄褐色，单果重12-20克，果肉为乳白色，肉质爽脆，味道浓甜，品质上等。

3、灵龙龙眼

灵龙龙眼是广西优良品种，果粒大，颜色为黄褐色，不裂果，平均单果重12.5-15 克，果肉爽脆不流汁，具有早结、丰产、稳产的特性。

4、古山二号龙眼

古山二号龙眼的果实扁圆形，平均单果重10-12克，果壳厚度中等，颜色呈赤褐色，果肉较厚，为腊白色，肉质爽脆，味道清甜，果核中等大小。

5、粉壳龙眼

粉壳龙眼属于台湾主要的品种群，因为果粉多而得名，果粒大小中等，果肉厚，果肉为淡白色，肉质微脆，一般在8月上、中旬成熟。