香椿芽什么时候采摘

来源:发财农业网时间:2019-06-12 11:38:27编辑:dingruihan 当前位置:发财农业网 > 农业知识 > 手机阅读

香椿芽在每年的4~5月进行采摘,采摘要在每天的清晨进行,此时采摘植株伤口愈合更快。采摘将嫩芽从基部整个掰下即可,保留少许压台。要选择颜色为紫红色,长度为10~15cm的椿芽进行采摘。香椿芽的养分含量丰富,是保健美容的优良食品。

一,香椿芽在每年的4~5月采摘

香椿芽什么时候采摘

香椿芽采摘时间是每年的4~5月,第一茬香椿芽建议在谷雨前进行采摘,因为香椿芽怕晒,采摘应当在每天的清晨进行,此时采摘植株伤口愈合更快。

二,香椿芽采摘方法

香椿芽什么时候采摘

香椿芽采摘一般使用掰芽法,将嫩芽从基部整个掰下即可,采摘的时候要保留少许芽苔,保证芽苔基部能够长出叶片。

三,香椿芽采摘标准

采摘香椿芽要选择颜色为紫红色,第一茬采收时,当芽长度达到10cm以上,不超过15cm时进行采摘,此时椿芽品质最好。

四,香椿芽的食用价值

香椿芽什么时候采摘

香椿被称为“树上蔬菜”,它含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质等营养成分,具有提高人体免疫力、抗衰老、补阳滋阴等功效,是保健美容的优良食品。

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