适合立冬种植的蔬菜品种有哪些
立冬过后气温骤降,每天日照时间短,立冬时节种菜也是大有学问,下面为大家推荐一些立冬时节适合种的菜。
一、立冬时节适合种植的蔬菜品种
1、生菜
生菜的种子在4℃的时候可以发芽,喜欢冷凉的环境,适宜生长温度为15-20℃,温度一旦长期高于25℃,生长就会比较缓慢。生菜适宜疏松肥沃并且保肥能力强的土壤中生长,播种都时候把土壤整细、整平,均匀撒播,播种以后覆盖一层薄薄的细土,并且覆盖地膜保湿,当幼苗开始出土的时候再揭开。
2、西蓝花
西蓝花具有很强的耐寒和耐热性,生长适宜温度在15-20℃,在5℃以下生长比较缓慢。立冬时节播种也是最为适宜的,西蓝花对于水分的要求比较高,生长过程中需求的水分比较大。土壤中的水分要保持在75%左右才能满足西蓝花中后期对于水分的需求。在西蓝花幼苗后期要多浇水,保持充足的水分让其生长。
3、萝卜
萝卜块根大部分生长在土壤中要求比较深厚、土壤水分也要充足。对于一些土壤肥力高,湿度大,土壤深厚的地块种植的萝卜个头大比较大。因此种植萝卜的后期管理要勤浇水。
4、韭菜
立冬后的气温相对较低,为了提高韭菜的成活率、增强韭菜的长势,在冬季种植韭菜时,注意不要再使用种子播种了,采取用韭菜根移栽的方法,这样能使韭菜长的更好!韭菜在15-28度的温度环境中可以正常生长,其中15-20度最有利于发芽,20-28度最有利于韭菜生长。
5、香菜
香菜种子的外壳比较坚硬,在立冬后种植香菜时,应当注意提前浸种破壳,播种后及时用秸秆稻草覆盖或者覆盖地膜、搭建塑料薄膜小拱棚进行保温,以此确保香菜能够顺利的发芽出苗。2-25度是香菜适合生长的温度环境,但在16-20的环境中长势最好。
6、菠菜
菠菜对土壤条件要求不高,适合大部分的土壤类型,注意保证足量的水肥供应, 菠菜生长过程干旱缺水就会出现生长迟缓、过早抽薹、茎叶老化、口感品质变差的问题。
7、芹菜
芹菜属于根系浅、根系不发达的蔬菜类型,它对水肥的吸收能力比较差,在种植芹菜时应当尽量选择保肥保水能力较强的土壤,土壤的酸碱度范围以PH值6-7.6左右最为合适;如果芹菜苗期时长时间处于5度以下的温度环境中容易过早春化抽薹。
8、油菜
油菜的种子在4度以上即可发芽,生长期内对氮素、磷素、钙素、硼素需求比较多,注意施肥补充,油菜前期喜湿,土壤水分含量在60-80%左右比较适宜;油菜在疏叶直根系蔬菜类型,为了让油菜长到更加旺盛,建议选择土壤深厚、土质疏松的弱酸性或中性土壤地种植,如果土壤板结则油菜长不好。
9、小白菜
小白菜适合在冷凉的环境中生长,种子发芽的最低温度是3-5度,最适合种子发芽的温度为20-25度,苗期可以在5-10度的环境中生长(但生长会比较缓慢),也能抗住零下2-3度的低温,但最适合它生长的温度范围是18-20度。建议选择排水性较好的沙质土壤(因为小白菜在土壤湿度的环境下容易烂根),生长过程中注意适量保证氮肥和钾肥的供应有利于高产,但增施磷肥对产量提升效果不大。
10、大蒜
大蒜属于耐热性和耐寒性都很强的长日照蔬菜作物,零下5度到26度的温度范围内都可以正常生长,即使在大蒜越冬的过程中偶尔发生降温降雪,一般也不用担心大蒜幼苗被冻死。
二、立冬种菜注意事项
1、小白菜、萝卜的收储
白菜和萝卜上冻前要技术砍收,头朝南凉晒2-3天后修整出售,晾晒后为防冻害,根朝立头朝外堆成圆堆临时存放,待外界气温低于0℃时再入窖存放,萝卜要拎去缨子、用缨子盖好,厚度适宜,以保证不受冻和不受热,提前挖好贮存窖、立冬前后要及时收获防止受冻。
2、防寒保温
认真分析温室的保温性能,对薄弱部位采取保温妨害措施,将后窗和排风窗口用泡沫板,草帘等材料封严,门口安装棉帘,温室内入口处用农膜设置5米长的挡风帘,要及时将防寒沟填入桔秆,树叶等保温材料,棚内前屋面贴地面设置100厘米高的农膜防寒,对后坡过薄的采取覆盖2-3层草帘或日保温被进行保温,后墙采取培土或披盖旧草帘来增加保温性,棚内夜间设置二层农膜或无纺布。
3、蔬菜管理
增加光照,棚膜要经常擦洗,增加透光率、及时通风换气,加强整枝打 辅助授粉,疏花疏果,科学追肥,浇水,适合防治病虫害等管理,促使植株生长健壮。
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