草莓是有虫的。草莓无论是在叶片上或是在茎秆上,都会有蚜虫或白粉虱、红蜘蛛一类的虫子出现的可能,即便是成熟的草莓内部也有果蝇幼虫,但只需要用稀盐水或淘米水等浸泡3分钟左右,就可以去掉害虫放心食用。
草莓有没有虫
1、有虫
草莓里是有虫的。正常情况下草莓在生长过程中因为其甜味素的吸引的原因,会有各种各样的害虫滋生,譬如蚜虫附着在叶片背面,白粉虱附着在茎秆上等,但上市的成熟草莓中一般只有数量很少的果蝇幼虫依然存活。
2、盐水除虫
虽然体积过小的果蝇本身也并不是寄生虫,难以对人体造成伤害,但如果想要吃到无虫的草莓也是可以的,在清水中注入一些食用盐,浓度不宜过高,稍有咸味即可,然后用盐水浸泡草莓3分钟左右,果蝇就会从草莓上脱落。
3、淘米水除虫
如果因为盐水会破坏草莓的味道而不想用盐水浸泡的话,也可以转为使用淘米水浸泡草莓,淘米水中的微量碱质能够使草莓里的虫子脱落,同时也能够去除草莓表面的污秽,浸泡结束后冲洗一下即可进食,不会影响草莓的味道。
4、注意事项
在清洗草莓的时候,最好用流水来进行冲洗,浸泡盐水或淘米水之后都要重新冲洗一遍,且不能用手揉搓以免挤破草莓使其受损,草莓蒂不能拔除,以防止残留农药进入草莓内部,同时也会影响到草莓本身的甜味。
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